Los sucedáneos del surimi no son tan malos como dicen, salvo por los conservantes
Miriam Pérez-Mateos, Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN - CSIC) ¿Gulas o angulas? Para muchas personas ...
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"Nuestro trabajo ha demostrado que los mariscos y ciertos pescados pueden proporcionar una mayor nutrición a las personas con una ...
Casi 16 mil plantas desalinizadoras repartidas en todo el mundo producen flujos mayores a los esperados de aguas residuales altamente ...
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