El cambio climático desestabiliza la seguridad alimentaria
Los factores climáticos, los suelos y los productos son amplios y responden con igual diversidad según la geografía.
Etiqueta: Alimentos
Impuestos saludables cambian patrones alimenticios
Las medidas impositivas nos han acompañado por siglos y en muchas ocasiones han despertado un férreo rechazo y sus consecuencias ...
151 platos populares del mundo impactan la biodiversidad
Los autores del estudio utilizaron listas de platillos típicos tomadas de CNN y TasteAtlas, estandarizando cada plato en 825 kCal. ...
Es imprescindible descartar los combustibles fósiles en la industria alimentaria
Según los últimos estudios de organizaciones ambientalistas, la industria alimentaria debe disminuir el uso de combustibles fósiles ante la gravedad ...
Se desperdicia la cuarta parte del agua del planeta para producir alimentos que terminan en la basura
Millones de personas en el mundo no tienen agua ni comida para sobrevivir. Al desproporcionado desequilibrio se une una buena ...
Los alimentos ayudan a tener un cerebro sano y salud mental
Algunas recetas fáciles y nutritivas ayudan a combatir la ansiedad y la depresión y otros padecimientos psicológicos.
La UE abre consulta online sobre cómo cuidar los suelos
El inédito sondeo público finalizará el 24 de octubre a la medianoche. Los resultados permitirán a la Comisión Europea presentar ...
Granjas verticales, ¿el futuro de los cultivos?
La primera empresa emergente de agricultura vertical en Europa es Infarm, que cultiva alimentos en interiores en estantes
La ingesta de carbohidratos de calidad reduce el riesgo de padecer cáncer de mama
Un nuevo estudio de Ciberobn determina que una alimentación basada en mayor consumo de carbohidratos puede prevenir el cáncer de ...
Envoltorio antibacteriano mantiene los alimentos protegidos durante más tiempo
Químicos de una universidad de Rusia crearon un nuevo envoltorio biodegradable
Un mundo cada vez más hambriento pierde o desperdicia 1.300 millones de toneladas de alimentos al año
Esta cantidad sería suficiente para alimentar a 2.000 millones de personas.
En tiempos de coronavirus, comer en casa es la mejor opción
La gente que sale a comer a restaurantes busca con más frecuencia platillos que le son familiares
En España se desecharon 1.352 millones de kilos de comida en 2019
El despilfarro alimentario es de aproximadamente en 25 kilos por persona y año.
Oriol Reull: Un consumo consciente evita el desperdicio alimentario
"Too Good To Go es un movimiento con el cual inspiramos y empoderamos a las personas a tomar acción contra ...
Sector agrario pide acceso a los insumos para garantizar el abastecimiento
Le preocupan las consecuencias que puedan tener las medidas de confinamiento y restricción
Exigen mayores controles sobre la cancerígena acrilamida en los alimentos
Esta sustancia química se encuentra sobre todo en productos que contienen almidón
La inflación se incrementó 0,4% en noviembre
El Instituto Nacional de Estadística adelantó este jueves algunos datos sobre el comportamiento de la economía. Uno de ellos fue ...
IPC se mantuvo en octubre en 0,1% y en mínimos de tres años
El índice de precios de consumo (IPC) del Instituto Nacional de Estadística (INE) registró en octubre una subida anual del ...
