Por Cambio16
18/01/2017
Los amantes del café posiblemente puedan verán encarecido su pequeño momento de placer: los precios del café están en alza debido a la peor sequía en ocho décadas que está azotando regiones enteras de Brasil.
Un artículo publicado en Bloomberg precisa que el precio de la variedad robusta, utilizada en el café instantáneo, está cerca de superar su máximo en cuatro año en Londres, debido a la preocupación ante un posible descenso del suministro. La situación, por el contrario, ha impulsado las ventas de granos de la variedad arábica, y se prevé una subida de precios significativa en 2017, según el índice Bloomberg Commodity Index.
Solo durante la semana pasada, los precios subieron un 4,5% en el mercado de futuros ICE de Nueva York, su máxima recuperación desde octubre. En ese mismo periodo, también los futuros de la variedad robusta repuntaron un 2,9% en Londres. Si bien la producción de robusta en Brasil durante el pasado año fue la más pequeña en un década, los futuros registraron una ganancia anual del 40 por ciento, mientras que la arábica subió un 8,2 por ciento.
«Hay muchas razones para creer que los precios van a subir«, explica a Bloomberg Harish Sudareh, gestor de cartera y analista de mercados del equipo de Loomis Sayles Alpha Strategies. «Hemos empezado el año con inventarios muy bajos y los principales centros de producción, Brasil y Vietnam tendrán una producción más baja», añade.
En el estado brasilero de Espirito Santo, el mayor productor de granos de café de la variedad robusta, no se registran lluvias considerables desde hace casi un mes, y la seguía ha obligado al gobierno a restablecer los límites al riego que utiliza el agua de los ríos.
A la fuerte sequía que sufre Brasil, se unen las lluvias prolongadas que están perjudicando los cultivos en Vietnam. Además, también se espera una cosecha menor en Indonesia. Así, con la variedad robusta cada vez más difícil de encontrar, los productores de café se están decantando por los granos de arábica, empujando los precios de este producto.