La cesta de Navidad de Correos Market, seleccionada con criterios ecológicos y artesanales por el chef Mario Sandoval y su equipo, se ha convertido en el producto sostenible nacional más vendido en la tienda online del grupo logístico, la empresa líder de referencia en el mercado postal español y uno de los principales operadores de paquetería, especialmente para el sector del comercio electrónico, por la excelencia, confianza y fiabilidad de su servicio y por su oferta global, física y digital, para atender las demandas de cada segmento de cliente.
El éxito de esta iniciativa, a la venta a través de la plataforma CorreosMarket.es y en las oficinas, donde los clientes han llegado a colapsar las sedes centrales de la compañía en distintas provincias donde las cestas estaban expuestas al público, confirma la apuesta de Correos por impulsar el consumo de productos locales y la calidad de los artesanos españoles, así como el consumo responsable y sostenible y la digitalización de la economía rural.
Todos los productos seleccionados cuentan con un sello de calidad emitido por Correos Market que avala la garantía del proceso de elaboración artesanal y del fomento del uso de materiales naturales. Esta certificación implica que se ha superado un proceso de comprobación por parte de un equipo evaluador externo y confirma que los productos han sido elaborados, creados o tratados en España.
Los tres hermanos Sandoval, propietarios del restaurante Coque de Madrid, que cuenta con dos estrellas Michelin y tres soles Repsol, una de las sagas gastronómicas más reconocidas y premiadas, han aportado a esta iniciativa toda su experiencia para configurar una selección de productos de toda España: vinos de Castilla y León, patés de Aragón, embutidos de Extremadura, cerveza de la Comunidad Valenciana, conservas de La Rioja, etc.
Correos quiere contribuir de esta manera tan especial a celebrar las navidades apostando por la calidad de los pequeños productores locales, al mismo tiempo que facilita el acceso de los ciudadanos a productos artesanos de gran calidad. Correos Market fomenta el consumo de proximidad reduciendo el número de intermediarios y ofreciendo variedades autóctonas tradicionales. Por ello, las dos selecciones de productos de Correos Market –cesta y aperitivo– están disponibles mediante preventa en CorreosMarket.es, con un envío de tres días hábiles, y en cualquier oficina de Correos.
Producto local sostenible y ecológico
Además de contar en su haber con tres Premios Nacionales de Gastronomía, los hermanos Sandoval son grandes defensores de la agricultura local sostenible y ecológica. “Hemos hecho una selección basada en la calidad de los productos teniendo en cuenta, sobre todo, a los pequeños productores de nuestro país. Todos estamos pasando tiempos complicados y no queríamos dejar de premiar el trabajo, el esfuerzo y la calidad de estos productores que no cuentan con una gran economía de escala”.
“Además –aseguran–, queríamos formar parte de esos momentos tan especiales que entraña la Navidad a la vez que ayudamos a los pequeños productores de nuestro país a promocionar la calidad de sus productos. Nosotros, desde nuestros restaurantes y fincas, estamos plenamente concienciados con la sostenibilidad y el uso de productos de km 0 y vimos en Correos Market y sus productores el reflejo de nuestros valores”.
Correos Market es la plataforma de comercio electrónico de Correos para promover la venta de los productos locales y ofrecer un canal de visibilidad, promoción y comercialización a los productores y artesanos españoles. Así, Correos Market pone a disposición de los productores locales la mejor red de distribución del país, con cerca de 2.400 oficinas, y toda la capacidad logística de Correos para contribuir a hacer frente al reto de la despoblación y colaborar en la digitalización del entorno rural.
Los productores, por su parte, destacan que formar parte de la selección gourmet de los hermanos Sandoval es un orgullo y un reconocimiento que prestigia la calidad de sus productos, además de una oportunidad única de dar a conocer su actividad artesana e incrementar las ventas, ampliando el mercado.
Para Can Suriol, una bodega familiar cerca de Barcelona creada en 1985 para ofrecer vinos y cavas tradicionales y ecológicos, es “un gran honor poder participar junto a los hermanos Sandoval y Correos en esta acción para llevar a los hogares de todo el país productos nacionales de calidad en unas fechas tan señaladas como la Navidad”.
La gran acogida que han tenido las cestas de Navidad de Correos Market ha incrementado considerablemente el número de productores que quieren formar parte de la plataforma logística online de Correos. En la actualidad, Correos Market cuenta con 700 productores que ofrecen, a través de seis categorías (alimentación, bebidas, artesanía, moda, hogar y salud y belleza), más de 5.500 referencias de productos de calidad, elaborados en España con las mejores materias primas, que cualquier persona puede adquirir y recibir en su casa a través de Correos.
De esta manera, una docena de productores de Orense ha solicitado su inclusión en este mercado online ofreciendo artículos de alimentación, bebidas y artesanía, que proceden de las localidades de A Veiga, Barbadás, Leiro, Melón, Montederramo, Pereiro de Aguiar, San Cibrao das Viñas, San Cristovo de Cea y Ourense. Asimismo, 37 productores de 21 municipios de Asturias ofrecen productos de las categorías de alimentación, artesanía, bebidas, moda, hogar y salud que se generan en el área rural del Principado. Lo mismo sucede con Avilagro (Asociación de la Industria Agroalimentaria de Ávila). Según su presidenta, Isabel López Resina, “somos la primera asociación de España que firmó un convenio con Correos Market y alguno de nuestros socios está haciendo unas ventas espectaculares”.
Visibilidad, promoción y comercialización
El periodista Manuel Campo Vidal, que acaba de publicar el libro La España despoblada, crónicas de emigración, abandono y esperanza, ha propuesto una gran alianza entre el Gobierno nacional, los autonómicos, las diputaciones provinciales y los ayuntamientos para apoyar a los emprendedores. Al frente de los documentales Cultivo talento, con los que recorre en estos momentos toda España, destaca que en el territorio hay emprendedores y que sus proyectos empiezan a fructificar.
Una de las opciones frente a las dificultades que sufren los emprendedores de la España rural la ofrece la plataforma Correos Market, según destaca Campo Vidal, “donde un emprendedor puede anunciar su producto sin pagar comisión hasta que venda”. Primero es la promoción sin necesidad de tener una página web propia, y luego la logística que ofrece la red de Correos a nivel estatal.
Este es el objetivo de la plataforma digital Holapueblo, cuya segunda edición busca revertir el proceso de despoblación de la España vacía apoyando a personas emprendedoras a instalarse y desarrollar sus ideas de negocio en el mundo rural. Para ello, las asesora sobre su plan de negocio y las pone en contacto con pueblos que les permitirán no sólo desarrollar su propuesta emprendedora, sino su nuevo proyecto de vida. La iniciativa de Correos, en la que participan Red Eléctrica y la empresa social Alma Natura, ha apoyado hasta la fecha a 30 personas a realizar un cambio de vida y emprender en la España vacía, de las que siete ya se han instalado, y ha logrado que seis negocios estén ya en marcha.
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