Por Cambio16
24/9/2017
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En su edición número 65, el Festival de San Sebastián volverá a colocar a la capital guipuzcoana en el centro de la atención mediática. A lo largo de sus casi tres cuartos de siglo de historia, la cita donostiarra se ha erigido en un referente cultural internacional. Además de una de las citas ineludibles entre las estrellas y los aficionados al cine de todo el mundo. Presentaciones y proyecciones de películas convierten a San Sebastián en la ciudad mundial del cine. La edición de este año tendrá lugar del 22 al 30 de septiembre. Este año, además, el jamón ibérico es protagonista.
Jamón en la alfombra roja
La gran afluencia de personalidades del mundo del cine convierte la apacible tranquilidad de San Sebastián en un febril ir y venir de gentes del cine. Un trasiego permanente entre los diversos puntos donde se lleva a cabo el programa de actividades. Una circunstancia que consolida este punto de referencia de nuestro panorama cultural como el mejor escaparate para dar a conocer la cultura del jamón ibérico. Sin duda uno de los pilares sobre los que se construye nuestra afamada y envidiada gastronomía.
La edición del presente año del Festival de Cine de San Sebastián vuelve a contar con el apoyo de ASICI, la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico, como patrocinador. En virtud de esta colaboración,el jamón ibérico protagonizarán un importante programa de actividades. El objetivo es mostrar la cultura del jamón ibérico.
Además, el arte del corte del jamón ibérico se podrá descubrir y disfrutar en la Fiesta de Inauguración. También en los Cócteles del Director, en la Fiesta “Made in Spain” o en la Fiesta de Clausura.
En la calle, para todos
En la calle tendrán lugar degustaciones y demostraciones del arte del corte del jamón ibérico. Los consumidores descubrirán cómo convertir un jamón ibérico en una experiencia única de sabores, aromas y texturas.
La plaza Okendo ha sido el escenario elegido para la instalación de la carpa de ASICI. En este punto se ofrecerá, además, información sobre las diferentes categorías de jamón ibérico.
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