Por Cambio16
19/8/2017
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¡Una buena noticia para los amantes del café! Un estudio reciente del Servicio de Epidemiología de la Consejería de Salud, en la que participa la Región de Murcia, reveló recientemente que el consumo de café se asocia a un menor riesgo de muerte por causas entre las que destacan las razones digestivas y circulatorias.
De acuerdo a publicación de la ABC, la comunidad de Murcia informó que se realizó un estudio más amplio en donde los científicos analizaron datos de más de medio millón de personas en 10 países europeos para explorar el efecto del café y los riesgos de mortalidad.
Según los resultados, la bebida puede tener efectos beneficiosos en la función hepática y la salud, y de acuerdo al estudio, se evidencia una relación inversa en el consumo y la mortalidad por enfermedades hepáticas.
En el estudio participaron más de 40 mil españoles, 8.515 murcianos, y fueron analizados datos de 521.330 personas.
Los efectos y beneficios
El estudio reveló que consumir café resulta saludable para el cuerpo humano, sin embargo no alarga la vida, y agrega que incorporarlo en la dieta y consumirlo 3 veces al día puede tener beneficios para la salud.
Una taza diaria de la bebida reduce la mortalidad prematura en un 12 y 18 por ciento.
En el estudio se pudo observar que los hombres que consumían dos o tres tazas de café diarias tenían un 18 por ciento menos riesgo de mortalidad prematura, y que en las mujeres es del 8 por ciento, comparado con ellos que no consumen café.
El beber una taza de la bebida diaria reduce la mortalidad en un 3 por ciento y en 1 por ciento en las mujeres.
En el mundo, se consumen al rededor de 2.250 millones de tazas de café diarios, y éste contiene sustancias que interactuan en el organismo como cafeína, diterpenos y antioxidantes.
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